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迅播影院苦蕎茶——藥食同源

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瀏覽:- 發布日期:2017-07-28 16:32:21【

苦蕎——七大營養素完全集於一身,不是藥,不是保健品,是能當飯吃的食品,卻有著卓越的營養保健價值和非凡的食療功效。它不屬禾本科,而屬蓼科,與人們所熟悉的“何首烏、大黃”是親兄弟,是國際糧農組織公認的優秀糧藥兼用糧種,是我國藥食同源文化的典型體現。

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苦蕎被譽為“五穀之王”,三降食品(降血壓,降血糖,降血脂)。被國際營養協會稱為“天然黃金搭檔”。 此外,由於苦蕎能通便潤腸和殺菌消炎的功效,被民間賦予“淨腸草”和“消炎糧食”的美稱。

苦蕎出產於高寒山區,綠色天然,純淨無染。

苦蕎食品適用麵廣,既可作為青壯年的早餐和加餐食品,補充腦力體力,又可作為孩子們的營養食品,增強免疫力,提高智力,促進生長發育。更能作為中老年人特別是三高患者的食療佳品,長期食用。苦蕎具備美容排毒功效,其優秀的營養保健價值尚未被大多數人知曉。

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《本草綱目》記載:苦蕎麥性味苦、平、寒,“實腸胃,益氣力,續精神,利耳目,能練五髒滓穢”,“降氣寬腸,磨積滯,消熱腫風痛”。

在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對苦蕎都有記載:可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容等功效。

現代臨床醫學觀察表明,苦蕎麵具有降血糖、降血脂,增強人體免疫力、療胃疾、除濕解毒、治腎炎、蝕體內惡肉的功效,對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風、胃病患者都有輔助治療作用。這些作用都與苦蕎麥中含有的營養成分有關。

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